A Milano s'incrociano quindi l'eccellenza gastronomica abruzzese, la musica della Scala (accompagnamento musicale con la voce di Marta Mari accompagnata al pianoforte da Andrea Benelli) e le parole dell'autore sardo. "È per noi un grande onore rappresentare la nostra Azienda ma anche l'Abruzzo in un avvenimento culturale in una sede così straordinaria - ha dichiarato Pierluigi Pace all'Ansa - consapevoli che la musica, e l'arte in genere, siano fondamentali per l'educazione e il progresso della persona ma anche qualità e sapienza. Il nostro olio nasce da una buona qualità delle olive, dal rispetto delle cure naturali che apprestiamo e dalla sapienza nella lavorazione, sensibilità che voglio trasferire facendolo degustare nelle occasioni come questa di Milano perché la cultura sia non solo un oggetto di consumo ma un'esigenza di metodo di produzione e di comunicazione".
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