Viaggio alla scoperta dei nuovi bianchi e rossi: in un libro le 120 cantine da non perdere

di Giacomo A. Dente
Bere bene, bere leggero. Uno stile della modernità gourmet che sempre più trova sostenitori. Tra i bianchi, emoziona il Valpocevera La Superba Coronata, dell'azienda Andrea Bruzzone (Genova), mentre tra i vini rossi si fa apprezzare il Lacrima Christi del Vesuvio rosso Munazei di Casa Setaro, a Trecase (Napoli). Dopo il successo di Vini da scoprire, il trio di talent scout Armando Castagno-Giampaolo Gravina e Fabio Rizzari ci racconta ora di bottiglie sconosciute ai più, con particolare attenzione alla leggerezza: si...
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Martedì 30 Gennaio 2018 - Ultimo aggiornamento: 13:16

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