La Nutella cambia ricetta, consumatori in rivolta: ecco cosa c'è di diverso

Nutella cambia ricetta, più zuccheri e meno cacao. Hashtag boom #boycottnutella
La Nutella ha cambiato ricetta, e anche se la modifica è lieve, i fan di tutto il mondo della leggendaria crema spalmabile sono sul piede di guerra. A notare il cambiamento nella formula della Nutella è stato per primo un gruppo di consumatori tedesco, l'Hamburg Consumer Protection Center. In particolare, a insospettire era stato il colore, più brillante e meno scuro, della popolarissima crema di cioccolato.


 
Ferrero stessa dall'Italia ha dovuto ammettere che le proporzioni nella ricetta sono leggermente cambiate. In particolare, gli zuccheri, sono passati dal 55,9 a 56,3% e il latte scremato in polvere dal 7,5 all' 8,5%. Diminuita, di contro, la quantità di grassi, da 31,8 a 30,9%. Dalla Ferrero fanno notare che la ricetta della Nutella subisce periodici cambiamenti e che il gusto base non è risultato alterato.




Non è bastato questo a rassicurare i fan mondiali che inveiscono contro il cambiamento al punto che l'hashtag #boycottNutella è tra i più discussi su Twitter, anche nella nuova versione a 280 caratteri. In particolare i consumatori sono irritati per la diminuzione in percentuale di cacao e nocciole, a vantaggio di zucchero e latte in polvere.



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Mercoledì 8 Novembre 2017 - Ultimo aggiornamento: 09-11-2017 10:19

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5 di 33 commenti presenti
2017-11-10 11:40:30
Non credo che questo giovi alla Nutella, squadra che vince non si cambia. Sarebbe un vero e proprio autolesionismo. Se proprio avessero voluto fare qualcosa, per le varie esigenze, avrebbero dovuto adottare una politica simile a quella della Cocacola e cioè proporre nuove confezioni, con ricette alternative, lasciando decidere ai consumatori.
2017-11-09 14:23:29
ho sempre odiato la nutella che schifo
2017-11-09 10:42:10
Non compriamola più? Se non vi piace è un problema vostro. Io la amo comunque e poi continuamente attacchi a questo prodotto eccezionale. Ricordate la storia dell'olio di palma? Inutile segnalare improbabili ricette.Ridicolo attaccare un prodotto italiano di cui ci dovremmo vantare
2017-11-10 00:02:07
al massimo possiamo vantarci della nutella...almeno questo
2017-11-09 09:39:41
Attenzione non e' al cioccolato ma ALLE NOCCIOLE. Le creme al cioccolato sanno di cioccolato.
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