Al pomeriggio a partire dalle 15 l’evento si sposta all’Hotel Rome Cavalieri dove in una sala appositamente attrezzata saranno presenti le aziende dell’Oltrepò per far degustare i loro vini. Verranno allestiti 3 banchi collettivi dove in uno di essi il Distretto del Vino di Qualità presenterà la Bonarda doc diventata ormai simbolo di qualità e riconoscibile dalla sua bottiglia comune a tutti i produttori iscritti all’importante progetto di filiera. Il secondo banco collettivo sarà quello dedicato al Buttafuoco Storico, grande vino rosso ormai riconosciuto e apprezzato a livello mondiale dagli eno-appassionati; presente nell’ultimo banco collettivo anche la neonata Associazione Tutela Buttafuoco che sarà al suo primo evento pubblico e presenterà il Buttafuoco Doc dei propri associati nelle sue tre versioni.
Presenti con i propri banchi le aziende: Tenuta Borgolano, Calatroni, Giorgi, I gessi, Castello di Cigognola, F.lli Guerci, Quaquarini, Tenuta Caseo; anche i vini di Gerry Scotti saranno presenti in un banco dedicato, farà inoltre scalpore il progetto del Maestro Vessicchio realizzato in collaborazione con l’azienda Giorgi.
Le previsioni di affluenza superano il migliaio di persone e le aziende oltrepadane hanno già preparato e messo a disposizione più di 1.500 bottiglie, il servizio sarà curato dai sommelier della Fis, circa un centinaio, che illustreranno l’Oltrepò agli avventori.
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