Anche l’alimentazione è fondamentale per la salute dei polmoni. I cibi da preferire sono quelli ricchi di fibre (pane, riso e pasta integrali, frutta, verdura, legumi, broccoli, semi di chia, quinoa). I cereali integrali sono considerati un superalimento perché, oltre ad essere ricchi di fibre, hanno anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, essendo ricchi di vitamina E, selenio e acidi grassi essenziali. Mangiare pomodori, ricchi di licopene, aiuta a ridurre l’infiammazione polmonare in chi soffre d’asma. Questi benefici sono ancora più accentuati negli ex fumatori. Pensando al dessert, nulla di meglio di un pieno di frutti di bosco, sia rossi che blu, il colore dell’antocianina, un potente antiossidante. Questa sostanza secondo alcune ricerche riduce l’invecchiamento naturale dei polmoni. Inserire un paio di porzioni a settimana nella dieta, è una buona idea. I polmoni gradiscono molto anche una buona tazzina di caffè. Diverse ricerche hanno dimostrato i benefici di un consumo regolare di caffè, grazie al suo contenuto in caffeina e polifenoli, antinfiammatori e antiossidanti.
Polmoni, come proteggerli con la dieta: pomodori e frutti di bosco al top
di Maria Rita Montebelli
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Giovedì 8 Luglio 2021, 06:00 - Ultimo aggiornamento: 15 Luglio, 09:57
CARTELLINO ROSSO
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