Novembre - In Thailandia con il Pad Thai
Il piatto nazionale del Paese del Sorriso è ottimo e molto colorato. Si prepara con tagliolini di riso saltati in padella con salsa di pesce, succo di tamarindo, uova, peperoncino, gamberetti, pollo, tofu e germogli di soia. Quando è tutto pronto, si aggiunge una spolverata di arachidi e coriandolo, del lime e un fiore di banano.